video

کمرشل فرمینٹیشن ٹینک

شراب بنانے کی ثقافت میں، خمیر چینی استعمال کرنے اور اسے الکحل میں تبدیل کرنے سے کہیں زیادہ ہے - یہ ایک اہم کنٹرول پوائنٹ ہے جہاں بیئر اپنے کردار کو تیار کرتا ہے۔ ہمارے ابال کے ٹینک درست اور قابل اعتماد عمل کنٹرول فراہم کرنے کے لیے بنائے گئے ہیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ آپ کی ہر بیئر مستقل طور پر اپنے مطلوبہ ذائقے اور معیار کو حاصل کرے۔

  • مصنوعات کا تعارف

 

کمرشل فرمینٹیشن ٹینک

اگر ورٹ بیئر کی "اوپننگ موومنٹ" ہے، تو ابال کا ٹینک وہ "جھولا" ہے جہاں اس کا آخری ذائقہ شکل اختیار کرتا ہے۔ یہ مہر بند برتن ایک پیچیدہ کنڈکٹر کی طرح کام کرتا ہے، ماحولیاتی عوامل جیسے درجہ حرارت اور دباؤ کو درست طریقے سے کنٹرول کرتا ہے تاکہ خمیر کو تیار بیئر میں تبدیل کرنے میں رہنمائی کرے۔ اس کا ڈیزائن براہ راست بیئر کے ذائقے کے پروفائل کی پیچیدگی، اس کے ماؤتھ فیل کی بھرپوریت، اور پکنے کے عمل کی کارکردگی اور مستقل مزاجی کو متاثر کرتا ہے

Commercial Fermentation Tank

 

 

کمرشل فرمینٹیشن ٹینک کا ڈھانچہ

جدید بیئر بنانے میں بنیادی طور پر بیلناکار-مخروط بیرونی ابال کے ٹینک، مسلسل ابال، اور اعلی-کشش ثقل کی کمزوری جیسے عمل کو استعمال کیا جاتا ہے، جس میں بیلناکار-مخروط بیرونی ابال کا ٹینک موجودہ عمل میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والا نظام ہے۔ اس سامان میں درج ذیل تکنیکی خصوصیات ہیں:

ٹینک کو فوڈ-گریڈ کے سٹینلیس سٹیل کے اندرونی لائنر کے ساتھ بنایا گیا ہے اور ہائی پریشر فومڈ پولی یوریتھین سے موصل ہے۔ بیرونی کلیڈنگ کو کلائنٹ کی ضروریات کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے، بشمول پالش سٹینلیس سٹیل، دھندلا سٹینلیس سٹیل، کاربن سٹیل، یا لیپت ختم۔

یہ ایک ذہین ابال کی نگرانی کے نظام سے لیس ہے جو حقیقی وقت میں ڈیٹا کے حصول اور ریموٹ کنٹرول کو سپورٹ کرتا ہے۔ اندرونی سطح کو 0.8μm سے کم یا اس کے برابر، 0.6μm سے کم یا اس کے برابر، یا 0.2μm سے کم یا اس کے برابر، خودکار CIP کی صفائی اور PLC-کی بنیاد پر عمل کے کنٹرول کے تقاضوں کو پورا کرنے کے لیے درست طریقے سے پالش کی جاتی ہے۔

کولنگ جیکٹ ڈیزائن میں ماڈیولر ہے اور مرکزی دھارے کے بین الاقوامی تکنیکی معیارات کے مطابق ہے۔ یہ متعدد ہیٹ ایکسچینج کنفیگریشنز پیش کرتا ہے جیسے ڈمپل پلیٹس، آرچڈ چینلز، اور کوروگیٹڈ چینلز، جس میں مختلف ٹھنڈک میڈیا اور موثر تھرمل ٹرانسفر کے لیے دباؤ کے حالات شامل ہیں۔

Commercial Fermentation Tank

 

کمرشل فرمینٹیشن ٹینک کی خصوصیت

 

1. کارکردگی اور استحکام کے لیے انجینئرڈ
ایک مقصد-سلنڈریکل-مخروطی ڈیزائن کی خصوصیت کے ساتھ، ہمارے تجارتی ابال کے ٹینک خمیر کی تلچھٹ کو بہتر بناتے ہیں، جس سے تیزی سے استحکام اور آسانی سے نکالا جا سکتا ہے۔ مکمل طور پر سیل شدہ تعمیر آکسیجن سے پاک ماحول کو یقینی بناتی ہے اور آپ کے مرکب کی پاکیزگی اور سالمیت کو برقرار رکھتے ہوئے آلودگی سے بچاتی ہے۔

2. صحت سے متعلق دستکاری اور درجہ حرارت کا کنٹرول
فوڈ-گریڈ 304 سٹینلیس سٹیل سے بنائے گئے، یہ ٹینک سنکنرن کے خلاف مزاحمت اور آسانی سے صاف کرنے کی صلاحیت پیش کرتے ہیں۔ آئینہ-پالش شدہ اندرونی حصہ باقیات کے چپکنے کو کم کرتا ہے اور مکمل، حفظان صحت سے متعلق صفائی کے لیے خودکار CIP سسٹم کے ساتھ بغیر کسی رکاوٹ کے مربوط ہوتا ہے۔
ٹینک کو پولی یوریتھین فوم سے موصل کیا جاتا ہے اور ابال کے مستقل درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لیے سٹینلیس سٹیل سے لپٹا جاتا ہے۔ ایک اندرونی ڈمپل-جیکٹ کولنگ سسٹم عین مطابق تھرمل مینجمنٹ کے لیے گلائکول یا دوسرے کولنٹس کو گردش کرتا ہے، بشمول خمیر اور پروٹین کے حل کو بڑھانے کے لیے 0 ڈگری کے قریب ٹھنڈا-کریش کرنے کی صلاحیتیں، جس کے نتیجے میں روشن، زیادہ مستحکم بیئر ہوتا ہے۔ مخروطی حصے میں خمیر سے نمٹنے اور بحالی کے لیے آزاد درجہ حرارت کنٹرول کی خصوصیات ہیں۔

3. اعلی درجے کی خمیر اور دباؤ کا انتظام
مخروطی نیچے قدرتی خمیر کو حل کرنے کے رویے کے ساتھ سیدھ میں ہوتا ہے، اور یہ خمیر کی موثر کٹائی اور ٹینک خالی کرنے کے لیے وقف شدہ ڈمپ والوز سے لیس ہے- مسلسل پیداواری کام کے بہاؤ کی حمایت کرتے ہیں۔
دباؤ کو ابالنے کی صلاحیت اوپر-ماؤنٹڈ پریشر ریگولیشن کے ذریعے فعال ہوتی ہے، جو مصنوعات کے ذریعے ناپسندیدہ کو دبانے میں مدد کرتا ہے-، قدرتی کاربونیشن کو فروغ دیتا ہے، اور ایک ہموار، باریک جھاگ کی ساخت میں حصہ ڈالتا ہے۔

4. خودکار عمل کا کنٹرول
اصل وقت کی نگرانی اور کنٹرول کے لیے درجہ حرارت کی جانچ، پریشر گیجز، نمونے لینے والے والوز، دیکھنے کے چشمے، اور CIP سپرے بالز سمیت آلات سے پوری طرح لیس۔
خود کار طریقے سے پینے کے نظام کے ساتھ ہم آہنگ، یہ ٹینک قابل پروگرام ابال اور پریشر پروفائلز کو بیچ-سے-بیچ کی مستقل مزاجی کو یقینی بنانے کی اجازت دیتے ہیں۔ انٹیگریٹڈ سی آئی پی سسٹم گھومنے والی اسپرے کوریج کے ذریعے مکمل صفائی کو یقینی بناتا ہے، جو پینے کی حفظان صحت اور حفاظت کے اعلیٰ ترین معیارات کو برقرار رکھتا ہے۔

 

Commercial Fermentation Tank

کمرشل فرمینٹیشن ٹینک کا مین حصہ

 

Commercial Fermentation Tank

نمونہ والو

Commercial Fermentation Tank

مین ہول

Commercial Fermentation Tank

بیئر آؤٹ لیٹ

Commercial Fermentation Tank

سی آئی پی سپرے گیند

Commercial Fermentation Tank
نظر کا گلاس
 
 
 
کمرشل فرمینٹیشن ٹینک تکنیکی تفصیلات
صلاحیت پیرامیٹر

کل حجم:عام طور پر کام کرنے والے حجم کا 1.2–1.25 گنا (مثال کے طور پر، 2000L کام کرنے والا حجم تقریباً 2400–2500L کل حجم کے مساوی ہے)۔

کام کا حجم:بھرنے کا مؤثر حجم، جو پیداواری صلاحیت کے بینچ مارک کے طور پر کام کرتا ہے (مثلاً، 2000L)۔

اونچائی-سے-قطر کا تناسب (H:D):بیلناکار اونچائی کا قطر سے تناسب؛ 1:1 سے 4:1 کی مشترکہ رینج کے ساتھ ایک کلیدی ڈیزائن پیرامیٹر (چھوٹے سے درمیانے ٹینک اکثر 1.3:1 سے 1.6:1 استعمال کرتے ہیں)۔

ساختی ڈیزائن

اہم مواد:اندرونی دیواروں اور مائع-رابطے کے حصوں کے لیے SUS304/316L سٹینلیس سٹیل؛ 316L اعلی سنکنرن مزاحمت فراہم کرتا ہے۔

اندرونی سطح ختم:سطح کی ہمواری اور سنکنرن مزاحمت کو یقینی بنانے کے لیے الیکٹرو پولشنگ (ترجیحی) یا مکینیکل پالش۔

بیرونی سطح:سٹینلیس سٹیل پر دھندلا (برش)، آئینہ، یا سینڈبلاسٹڈ فنش۔

مخروط نیچے زاویہ:معیاری 60 ڈگری -75 ڈگری، جس میں 60 ڈگری مؤثر تلچھٹ کے اخراج کے لیے سب سے عام ہے۔

ٹانگیں/کاٹھی:3–4 سپورٹ، پائپنگ کے لیے کافی اونچائی اور نیچے آپریشنل جگہ کے ساتھ۔

دباؤ اور حفاظت

ڈیزائن / ورکنگ پریشر

0.15–0.25 MPa (گیج)، جدید دباؤ کے ابال کے عمل کو سپورٹ کرتا ہے۔

سیفٹی والو:ڈیزائن کے دباؤ کے مطابق سیٹ کریں؛ خود بخود اضافی دباؤ جاری کرتا ہے۔

پریشر ٹیسٹ:ہائیڈرو سٹیٹک ٹیسٹ پریشر عام طور پر ڈیزائن پریشر سے 1.25-1.5 گنا ہوتا ہے۔

موصلیت کا نظام

موصلیت کا مواد:Polyurethane جھاگ، جگہ میں ڈالا.

موصلیت کی موٹائی:عام طور پر 80 ملی میٹر سے 150 ملی میٹر۔

موصلیت کی چادر:سٹینلیس سٹیل یا رنگ-کوٹیڈ شیٹ۔

کولنگ سسٹم

کولنگ کا طریقہ:بیرونی جیکٹ کولنگ۔

جیکٹ کوریج:پورے شنک کا احاطہ کرتا ہے؛ بیلناکار حصے کو عام طور پر 2-4 آزادانہ طور پر کنٹرول شدہ زونز میں تقسیم کیا جاتا ہے (گریڈینٹ ٹمپریچر کنٹرول کو فعال کرنا)۔

کولنگ میڈیم:گلائکول-پانی یا الکحل-پانی کا محلول (پراسیس کے درجہ حرارت سے نیچے نقطہ انجماد)۔

کولنگ کی صلاحیت:عمل کو ٹھنڈا کرنے کی ضروریات کو پورا کرنا ضروری ہے (مثال کے طور پر، 0.2–0.4 ڈگری فی گھنٹہ)۔

پروسیس کنکشنز

مین ہول:DN450 یا DN500، hinged کور کے ساتھ.

سی آئی پی سپرے بال:مرکزی طور پر نصب، فکسڈ یا گھومنے والی قسم، مکمل طور پر خودکار جگہ کی صفائی کے لیے استعمال کی جاتی ہے۔

نمونہ والو:سینیٹری ڈایافرام والو، ایسپٹک نمونے لینے کے لیے شنک کے اوپر نصب کیا گیا ہے۔

دیکھنے کے شیشے:1–2 یونٹ، اندرونی مشاہدے کے لیے لائٹنگ فنکشن سے لیس۔

مائع داخل/آؤٹ لیٹ:DN50–DN90 سینیٹری کوئیک-کنیکٹ فٹنگز، اوپر (انلیٹ) اور کونی نیچے (آؤٹ لیٹ) پر واقع ہے۔

وینٹ/پریشر کنٹرول والو:سب سے اوپر نصب، CIP اور CO₂ لائنوں سے منسلک، خودکار پریشر ریگولیشن کے قابل۔

تھرموول:مختلف مائع سطحوں پر درجہ حرارت کی نگرانی کے لیے Pt100 درجہ حرارت کے سینسر داخل کرنے کے لیے متعدد یونٹ۔

کنٹرول سسٹم

کنٹرول کور:PLC + ٹچ اسکرین یا آزاد ملٹی-لوپ کنٹرولر۔

کنٹرول کے افعال:قابل پروگرام ملٹی-مرحلہ درجہ حرارت کے منحنی خطوط، کولنگ والوز اور ٹینک کے دباؤ کا خودکار کنٹرول، مکمل طور پر خودکار ابال اور صفائی کو فعال کرنا۔

پیداوار اور پروسیسنگ کا سامان
 
 
Commercial Fermentation Tank
خودکار لیزر ویلڈنگ مشین
 
یہ سامان ویلڈنگ جیکٹ اور ملر پلیٹ دونوں کے افعال کو یکجا کرتا ہے۔ یہ ویلڈنگ کے طول و عرض کو 15 میٹر لمبائی اور 2 میٹر چوڑائی تک ہینڈل کر سکتا ہے، اور خاص طور پر خوراک اور ابال جیسی صنعتوں میں سٹینلیس سٹیل پلیٹوں کی ویلڈنگ کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ سی این سی سسٹم کے ذریعے پیرامیٹرز کو پہلے سے ترتیب دے کر اور پوزیشننگ ٹولنگ کا استعمال کرتے ہوئے، ڈیوائس مکمل طور پر خودکار ویلڈنگ حاصل کرتی ہے۔ یہ دستی آپریشنز میں موجود تغیر کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے، اس طرح ویلڈنگ کے معیار اور پیداواری کارکردگی دونوں میں بہتری آتی ہے۔
Commercial Fermentation Tank

روبوٹک خودکار ویلڈنگ

پلازما ویلڈنگ پاور ذرائع کا یہ سلسلہ جدید ترین انورٹر ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا گیا ہے۔ خاص طور پر پلیٹوں، پائپوں، کنٹینرز اور اسی طرح کے اجزاء میں سٹینلیس سٹیل، ٹائٹینیم اور دیگر خصوصی مرکبات کی ویلڈنگ کے لیے موزوں ہے۔

دیWP-27 خودکار TIG ویلڈنگ ٹارچہائی ڈیوٹی سائیکل اور مؤثر گیس تحفظ کی خصوصیات. لفٹنگ فنکشن کے ساتھ عمودی سیون ویلڈنگ مشین سامنے کی طرف مستطیل لکیری گائیڈز سے لیس ہے۔ دو لکیری گائیڈز کے درمیان ایک لیڈ اسکرو لگایا جاتا ہے، جبکہ کاؤنٹر ویٹ عقب میں زنجیروں کے ذریعے فکسچر سے جڑے ہوتے ہیں، گیئر سسٹم کے ذریعے قوت کی ترسیل کرتے ہیں۔ مشین کے اوپری حصے میں لفٹنگ ڈرائیو میکانزم لگایا گیا ہے، جہاں ایک موٹر مستحکم اور عین عمودی حرکت حاصل کرنے کے لیے گیئر باکس کے ذریعے لیڈ سکرو چلاتی ہے۔

Commercial Fermentation Tank

پالش کرنے والی مشین

صنعتی ٹینک پالش کرنے والی مشین بنیادی طور پر بڑے اور درمیانے درجے کے صنعتی سلنڈر ٹینک اور روٹری ہیڈز کی اندرونی اور بیرونی سطحوں کو پیسنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ یہ سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں اور اسی طرح کے بڑے کام کے ٹکڑوں کو پالش کرنے کے لیے ایک مثالی سامان ہے۔

Commercial Fermentation Tank

لیزر مشین

CNC سسٹم گرافیکل انٹرفیس کے ساتھ ایک خصوصی PC- پر مبنی صنعتی کمپیوٹر کے ذریعے کام کرتا ہے۔ پیشہ ورانہ کٹنگ کنٹرول سافٹ ویئر سے لیس، یہ مختلف گرافکس اور ٹیکسٹ کے لچکدار ڈیزائن کی اجازت دیتا ہے، فوری پروسیسنگ کو قابل بناتا ہے۔ یہ نظام ایک مربوط، ذہین، اور اعلیٰ-صحیح انسانی-مشین انٹرفیس کی خصوصیات رکھتا ہے، جو اعلیٰ کارکردگی پیش کرتا ہے۔ گینٹری ڈھانچہ ریک اور پنین کے ساتھ ایک دوہری-ڈرائیو سسٹم کا استعمال کرتا ہے، جو مستحکم آپریشن، بہترین سختی، اور تیز رفتار حرکت کو یقینی بناتا ہے۔ فریم، اعلی-کوالٹی کی سٹیل پلیٹوں سے بنایا گیا ہے جو ایک ساتھ ویلڈ کیا گیا ہے، تیز-ٹیمپ سے گزرتا ہےrature اسٹریس ریلیف اینیلنگ، جو شاندار کمپن مزاحمت، اعلی سختی، اور مشین ٹول کے مجموعی استحکام کی ضمانت دیتا ہے۔
Commercial Fermentation Tank

چھدرن مشین

جدید تصورات کے ساتھ ڈیزائن کی گئی یہ مشین کم شور اور کم توانائی کی کھپت پیش کرتی ہے۔ اسے خودکار پیداوار کے لیے خودکار کھانا کھلانے کے طریقہ کار کے ساتھ مربوط کیا جا سکتا ہے۔ کلیدی رگڑ کے اجزاء جیسے کرینک شافٹ، گیئرز، اور گیئر شافٹ کو ہیٹ ٹریٹمنٹ اور پھر پریزین گراؤنڈ کے ذریعے سخت کیا جاتا ہے، جس کے نتیجے میں اعلی درستگی اور بہترین توازن ہوتا ہے۔ ڈوئل سولینائیڈ والو اور اوورلوڈ پروٹیکشن ڈیوائس کے ساتھ مل کر انتہائی ریسپانسیو کلچ میکانزم پریس سلائیڈ کے درست آپریشن اور رکنے کو یقینی بناتا ہے۔

Commercial Fermentation Tank

کٹ-سے-لمبائی لائن

کٹ-سے-لمبائی پروڈکشن لائن مختلف خصوصیات کے دھاتی کنڈلیوں کو انکوائلنگ، لیولنگ، میجرنگ اور شیئرنگ کے ذریعے مطلوبہ جہتوں کی فلیٹ شیٹس میں پروسس کرتی ہے۔ یہ کولڈ-رولڈ، جستی، رنگ-کوٹیڈ، اور سٹینلیس سٹیل کی پلیٹوں کو ہینڈل کرتا ہے۔ LCD ڈسپلے کے ساتھ PLC-کنٹرولڈ CNC سسٹم پہلے سے سیٹ شیٹ کی مقدار اور طول و عرض کی بنیاد پر خودکار شیئرنگ کو قابل بناتا ہے۔ مخصوص ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ترتیب مختلف شافٹ قطر اور مقدار کے ساتھ دستیاب ہے۔

حسب ضرورت سروس

ہم کسٹمر کی ضروریات کے مطابق سامان کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں، جو بنیادی طور پر درج ذیل اقسام میں تقسیم کیا جا سکتا ہے:

Commercial Fermentation Tank
شراب بنانے کا پائلٹ کا سامان

یہ 100L چھوٹے-پیمانے کے بیئر بنانے کے ٹیسٹ کے آلات کا سیٹ ہے جو فیکٹری کے لیے اپنی مرضی کے مطابق بنایا گیا ہے، جو مختلف شراب بنانے کی ترکیبوں کی جانچ کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر میشنگ سسٹم اور فرمینٹیشن سسٹم پر مشتمل ہوتا ہے۔ شوگرائزیشن کا عمل تین کنٹینرز کا استعمال کرتے ہوئے کیا جاتا ہے۔ اس عمل میں شوگرائزیشن فلٹریشن، ابالنا، اور تلچھٹ شامل ہے۔ ابال کا نظام دو ابال کے ٹینکوں اور ایک برف کے پانی کے ٹینک سے لیس ہے۔ کنارے کے قریب ترین ایک ریفریجریٹر ہے۔ ابال کے ٹینک کو ٹھنڈا کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

کرافٹ بریوریز، بریو پب اور بریو ہوٹل

عام طور پر 500L، 1000L، یا 2000L کی گنجائش کے بریونگ سسٹم لگائے جاتے ہیں۔ فرش کی جگہ کو بہتر بنانے کے لیے، عام طور پر ایک دو-برو ہاؤس کو اپنایا جاتا ہے۔ کمرشل فرمینٹیشن ٹینک کی صلاحیت کو عام طور پر مماثل حجم کے 4-6 ابال والے ٹینکوں کے ساتھ ساتھ ضروری معاون آلات جیسے بوائلر اور چلرز کی مدد ملتی ہے۔ پیکیجنگ کے اجزاء میں کیگس، ڈرافٹ بیئر ڈسپنسنگ سسٹم، اور -سائٹ سروس کی ضروریات کے مطابق ٹیپ ٹاورز شامل ہیں۔

Commercial Fermentation Tank
Commercial Fermentation Tank
سالانہ پیداواری صلاحیت 1,000 ٹن سے زیادہ ہے۔

بریو ہاؤس سسٹم

1,000 میٹرک ٹن کی سالانہ پیداوار کو سپورٹ کرنے کے لیے 2,000–3,000 لیٹر کے بیچ کی گنجائش کے ساتھ تین- یا چار- برتن بریو ہاؤس کنفیگریشن (میش ٹن، لاٹر ٹون، بوائل کیتلی، اور بھنور) کی سفارش کی جاتی ہے۔ مکمل طور پر سٹینلیس سٹیل سے بنایا گیا، یہ سسٹم جیکٹڈ سٹیم ہیٹنگ اور PLC-ملٹی سٹیپ میشنگ کنٹرول کے لیے ٹچ اسکرین آٹومیشن کی خصوصیات رکھتا ہے۔ توانائی کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے ایک اختیاری ہیٹ ریکوری یونٹ شامل کیا جا سکتا ہے۔

ابال کا نظام
سیٹ اپ میں 12-20 کمرشل فرمینٹیشن ٹینک شامل ہیں، ہر ایک کی گنجائش 2,000-5,000 لیٹر ہے۔ یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ 2–3 مختلف ٹینک کے سائز کو شامل کیا جائے تاکہ لچکدار، ملٹی-سٹائل بیچ کی پیداوار کی اجازت دی جا سکے۔ ایک مرکزی گلائکول ٹمپریچر کنٹرول سسٹم ہر ٹینک کے لیے درست اور آزاد تھرمل مینجمنٹ کو یقینی بناتا ہے۔

پوسٹ- پروسیسنگ اور پیکجنگ
ڈاون اسٹریم کی وضاحت کو سینٹرفیوج یا ڈائیٹومیسیئس ارتھ فلٹر کے ذریعے سنبھالا جاتا ہے، جس میں شیلف لائف کو بڑھانے کے لیے اختیاری پاسچرائزیشن کا سامان دستیاب ہوتا ہے۔ CO₂ ریکوری سسٹم گیس کے اخراجات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ پیکیجنگ کو مارکیٹ کی ضروریات کے مطابق بنایا جا سکتا ہے: ڈرافٹ بیئر لائنوں میں کیگ فلرز (20–30 کیگ فی گھنٹہ) شامل ہیں جن میں مربوط واشنگ اور معائنہ ہے، جب کہ بوتل بند/ڈبے بند لائنیں تمام-ایک فلر (2,000–5,000 بوتلیں/گھنٹہ، لیبلنگ اسٹیشن) کے ساتھ استعمال کرتی ہیں۔

معاون نظام
معاون انفراسٹرکچر میں 15–25 HP کا گلائکول چِلنگ سسٹم، 0.5–1 ٹن فی گھنٹہ سٹیم بوائلر (بجلی یا گیس)، کمپریسڈ ایئر سپلائی، ریورس اوسموسس واٹر ٹریٹمنٹ، ایک بنیادی کوالٹی کنٹرول لیب، ایک پلانٹ-وسیع CIP کلیننگ سسٹم، اور ایک مرکزی آٹومیشن کنٹرول روم شامل ہے۔

یہ ترتیب معیاری پیداوار کو آپریشنل لچک کے ساتھ متوازن کرتی ہے، جس سے 3-5 مختلف بیئر اسٹائلز کو بیک وقت پینے کے قابل بنایا جا سکتا ہے۔ ماڈیولر توسیع پذیری کو ذہن میں رکھتے ہوئے ڈیزائن کیا گیا ہے، یہ سینیٹری معیارات پر پورا اترتا ہے، توانائی کی کارکردگی کو ترجیح دیتا ہے، اورupports fمکمل پروڈکشن ڈیٹا ٹریس ایبلٹی-اسے اچھی طرح سے بنانا-مڈل- والیوم پروڈکشن میں پیمانہ کاری کرنے والی کرافٹ بریوری کے لیے موزوں ہے۔

Commercial Fermentation Tank
بڑے-پیمانے کی بریوری

10,000 ٹن سے زیادہ سالانہ پیداواری صلاحیت کے ساتھ بڑے-بریوریز کے لیے، سازوسامان کی ترتیب کو کارکردگی، تسلسل، اور ذہین ڈیزائن پر مرکوز ہونا چاہیے۔ عام طور پر، اس میں بڑے-پیمانے پر لگاتار میشنگ سسٹم، اعلی-کیپیسٹی کمرشل فرمینٹیشن ٹینک کلسٹرز (سنگل ٹینک 200,000 لیٹر سے زیادہ تک پہنچ سکتے ہیں)، ہائی-اسپیڈ سینٹری فیوجز اور فلٹریشن یونٹس کے ساتھ ساتھ مکمل طور پر مکمل طور پر ہینڈ میٹ کرنے کے قابل ہزاروں ہینڈ میٹ لائنز کی تعیناتی شامل ہے۔ بوتلیں یا کین فی گھنٹہ۔ سیٹ اپ کو سنٹرلائزڈ ریفریجریشن، سٹیم پاور سسٹم، واٹر ٹریٹمنٹ کی سہولیات، CIP کلیننگ سسٹم، اور ایک جامع پلانٹ{10}} وسیع آٹومیشن کنٹرول سسٹم کو بھی مربوط کرنا چاہیے۔ مجموعی ترتیب تمام عملوں میں ہموار آٹومیشن، انرجی کیسکیڈ کے استعمال، اور پروڈکشن ڈیٹا کی مکمل ٹریس ایبلٹی پر زور دیتی ہے۔ یہ مستحکم بڑے پیمانے پر پیداوار کو یقینی بناتا ہے جبکہ متنوع مصنوعات کی اقسام پیدا کرنے کے مطالبات کو پورا کرنے کے لیے لچکدار ایڈجسٹمنٹ کی اجازت دیتا ہے۔ چونکہ درست موڑنے والی مشینیں خودمختار طور پر اور بغیر کسی دستی مداخلت کے کام کرتی ہیں، اس لیے وہ مینوفیکچرنگ کے عمل میں انسانی غلطیوں کے امکان کو نظر انداز کر دیتی ہیں، جس سے ro نقائص پیدا ہوتے ہیں۔ کوڈز اور سافٹ ویئر پروگراموں کے ساتھ جو عمل کے اختتام سے-اختتام تک-حکومت کرتے ہیں، مشینیں بغیر کسی خامی کے زیادہ درستگی فراہم کر سکتی ہیں۔

 
 
 
کامیابی کا کیس

 

  • Commercial Fermentation Tank
    نیدرلینڈز
    5000L بریوری پروجیکٹ
  • Commercial Fermentation Tank
    بھوک لگی ہے۔
    10000L بریوری پروجیکٹ
  • Commercial Fermentation Tank
    کینیڈا 3000L بریوری پروجیکٹ
  • Commercial Fermentation Tank
    فرانس
    1000L اور 500L مائیکرو بریوری پروجیکٹ
کامیابی کا کیس

 

  • Commercial Fermentation Tank
    کرغزستان 200,000 ٹن سالانہ پیداواری منصوبہ
  • Commercial Fermentation Tank
    چنگ ڈاؤ بریوری پروجیکٹ
  • Commercial Fermentation Tank
    نیدرلینڈز کرافٹ بیئر پب پروجیکٹ
  • Commercial Fermentation Tank
    تھائی لینڈ 30000 ٹن بریوری پروجیکٹ
 
 

پری-کھیل کی تیاری اور پروسیسنگ

 

حتمی معائنہ اور صفائی
تمام من گھڑت اور جانچ کے مکمل ہونے پر، ٹینک کا حتمی معائنہ کیا جاتا ہے اور اسے اچھی طرح صاف کیا جاتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ اندرونی حصہ کسی قسم کی آلودگی سے پاک ہے۔

خشک کرنا
ٹرانزٹ کے دوران سنکنرن کے کسی بھی خطرے کو ختم کرنے کے لیے اندرونی اور بیرونی سطحوں کو dehumidified گرم ہوا کا استعمال کرتے ہوئے مکمل طور پر خشک کیا جاتا ہے۔

اندرونی تحفظ

گیس صاف کرنا:خشک نائٹروجن یا ہوا کو تھوڑا سا مثبت دباؤ پر متعارف کرایا جاتا ہے اور برقرار رکھا جاتا ہے۔

نمی کنٹرول:ٹینک کے اندر مناسب مقدار میں کھانے کے-گریڈ کے ڈیسیکینٹ بیگ محفوظ طریقے سے لٹکائے ہوئے ہیں۔

سگ ماہی:تمام سوراخوں (مین ویز، پورٹس، نوزلز) کو خصوصی بلائنڈ فلینجز یا ٹوپیوں کے ساتھ سیل کیا جاتا ہے تاکہ ہوا سے تنگ ماحول کو یقینی بنایا جا سکے۔

بیرونی تحفظ

فلم کی درخواست:ایک ہٹنے والی حفاظتی فلم آئینے-کی تیار شدہ بیرونی سطحوں پر لگائی جاتی ہے۔

پیڈنگ:پھیلے ہوئے پرزے جیسے آلات اور سینسر پورٹس کو کشننگ میٹریل (مثلاً پی ای فوم) سے لپیٹا جاتا ہے۔

زنگ کی روک تھام:زنگ مخالف تیل کی ایک پتلی تہہ غیر{- سٹینلیس سٹیل کے اجزاء پر لگائی جاتی ہے۔

 

پیکنگ اور ڈیلیوری

بنیادی اصول: نمی-ثبوت، زنگ-ثبوت، اثر-ثبوت، اور اخترتی-ثبوت

 

حل A: بڑے عمودی ٹینک (پورے بھیجے گئے) کمرشل فرمینٹیشن ٹینک
یہ بڑے- والیوم ٹینک عام طور پر "ننگے" بھیجے جاتے ہیں لیکن ان کو حسب ضرورت حفاظت اور تحفظ کی ضرورت ہوتی ہے۔

بیس فکسنگ:ٹینک کو خاص طور پر ڈیزائن کیے گئے بھاری-ڈیوٹی ٹرانسپورٹ پیلیٹ (سکڈ بیس) پر لہرایا جاتا ہے۔ ٹینک کے سپورٹوں کو مضبوطی سے مضبوطی سے مضبوطی سے اعلی-طاقت والے بولٹ (عام طور پر M20 یا اس سے بڑے) اور ویلڈڈ اسٹیل بریکٹ/ریسٹرینٹس کا استعمال کرتے ہوئے محفوظ کیا جاتا ہے تاکہ کسی بھی سلائیڈنگ یا ٹپنگ کو روکا جا سکے۔

بیرونی فریم:ایک مضبوط سٹیل کا حفاظتی فریم ٹینک کے ارد گرد بنایا گیا ہے، اسے بیس پر ویلڈ یا بولٹ کیا گیا ہے اور ٹینک کے سب سے اونچے مقام تک پھیلا ہوا ہے۔

مکمل کشننگ:موٹے PE فوم پینلز، فوم بورڈز، یا ایئر بیگز کو ٹینک اور فریم کے درمیان پیک کیا جاتا ہے تاکہ براہ راست رابطہ نہ ہو۔ فریم بیم اور کالم بھی کشننگ میٹریل سے لپٹے ہوئے ہیں۔

ویدر پروفنگ:پورا فریم موٹی PVC ترپال یا مضبوط کینوس سے ڈھکا ہوا ہے، اوپر سے محفوظ طریقے سے باندھا گیا ہے۔ ایک پریمیم متبادل بہتر استحکام اور ظاہری شکل کے لیے اپنی مرضی کے مطابق-آکسفورڈ کے کپڑے کے کور کا استعمال کر رہا ہے۔

وارننگ لیبلز:بین الاقوامی سطح پر تسلیم شدہ تصویری لیبلز ("سینٹر آف گریوٹی،" "لفٹنگ پوائنٹس،" "اسٹیک نہ کریں،" "یہ سائیڈ اوپر،" "کیپ ڈرائی") نمایاں طور پر منسلک ہیں۔

حل B: بڑا افقی یا ڈیماؤنٹ ایبل کمرشل فرمینٹیشن ٹینک

پوری پیکیجنگ:عمودی ٹینکوں کی طرح، یہ ایک ہیوی-ڈیوٹی پیلیٹ پر فکس ہوتا ہے لیکن بیرونی فریم کے بجائے اپنی مرضی کے مطابق لکڑی کے کریٹ یا اسٹیل-فریم باکس کا استعمال کر سکتا ہے۔

سیکشنل پیکیجنگ:بڑے ٹینک حصوں (شیل، سر، ٹانگوں) میں بھیجے جا سکتے ہیں۔

شیل:اندرونی سپورٹ کے حلقے اخترتی کو روکتے ہیں۔ بیرونی حصے کو لکڑی کے فریم میں محفوظ کیا جاتا ہے اور پھر اسے ترپال یا کریٹ سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔

سربراہان:مقعر سائیڈ کو لکڑی کے ڈھانچے کی مدد حاصل ہے، اور محدب سائیڈ جھاگ سے محفوظ ہے۔ دو سر اکثر مقعر-سے-مقعد میں بنائے جاتے ہیں اور بگاڑ کو روکنے کے لیے لکڑی کے ڈھانچے کے ساتھ محفوظ ہوتے ہیں۔

 

Commercial Fermentation Tank

پیکیجنگ اور تحفظ

Commercial Fermentation Tank
کریٹنگ اور پیلیٹائزنگ

 

Commercial Fermentation Tank
شپنگ اور ڈسپیچ

 

 

آپ کی سائٹ پر: پیک کھولیں، انسٹال کریں، مرکب بنائیں۔

 

ہماری سروس آپ کے آلات کے ساتھ پہنچتی ہے، جو محض ہارڈ ویئر کی ترسیل سے کہیں آگے ہے۔ ابتدائی ان باکسنگ سے لے کر آپ کی کوالیفائیڈ بیئر کی پہلی کھیپ کی کامیاب پروڈکشن تک، ہمارے سرٹیفائیڈ انجینئرز کو منظم مدد فراہم کرتے ہوئے، پوری سائٹ پر-تعینات کیا جائے گا۔ اس میں نہ صرف پیشہ ورانہ تنصیب اور درست کیلیبریشن شامل ہے بلکہ آپ کی ٹیم کے ساتھ ساتھ آزمائشی تیار کرنے کے پورے عمل میں رہنمائی کے لیے ہاتھ- بھی شامل ہے۔ ہم اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ آلات بغیر کسی رکاوٹ کے آپ کے پروڈکشن سسٹم میں ضم ہوتے ہیں، مستقل طور پر ڈیزائن کی گئی صلاحیت اور معیار کے معیارات کو حاصل کرتے ہیں۔ مزید برآں، ہم آپ کی ٹیم کے لیے ایک ٹھوس پیداواری بنیاد رکھتے ہوئے، اصل مشق کے دوران دستکاری کو کیسے اور تیار کرنے کے لیے ضروری آپریشنل جانکاری فراہم کرتے ہیں۔

 

 

Commercial Fermentation TankCommercial Fermentation Tank

 

 

سرٹیفکیٹ

 

CE

عیسوی

CIC

سی آئی سی

EC

ای سی

SGS

 

ایس جی ایس

نمائشی شو

 

exibition 1.jpg

صنعتی نمائشیں / تجارتی نمائشیں (گھریلو اور بین الاقوامی)

 

Q&A

 

Q1: پینے کے پیشہ ورانہ آلات میں سرمایہ کاری کرتے وقت ہمیں کن اہم عوامل کو ترجیح دینی چاہئے؟
A: تین بنیادی پہلوؤں پر توجہ مرکوز کریں:مادی سالمیت(ہم پالش ویلڈز کے ساتھ تصدیق شدہ 304/316L سٹینلیس سٹیل استعمال کرتے ہیں)عمل کی مطابقت(سسٹم آپ کے مخصوص بیئر اسٹائل اور پیمانے کے لیے بنائے گئے ہیں)، اورزندگی بھر آپریشنل سپورٹ(ہم کمیشننگ، تربیت، اور اسپیئر پارٹس کی یقین دہانی فراہم کرتے ہیں)۔

Q2: آپ یہ کیسے یقینی بناتے ہیں کہ سامان بیرون ملک ہماری سہولت میں مناسب طریقے سے کام کرے گا؟
A: ہمارےڈیلیوری سے پہلے-توثیق کا عملہائیڈرولک ٹیسٹنگ، کنٹرول سسٹم سمولیشن، اور دستاویزی کارکردگی کی رپورٹس شامل ہیں۔ تنصیب کے لئے، ہم پیش کرتے ہیںدور دراز تکنیکی منصوبہ بندیشپمنٹ سے پہلے اور آپ کی یوٹیلیٹیز اور جگہ کی رکاوٹوں کے ساتھ ہموار انضمام کو یقینی بنانے کے لیے -سائٹ کمیشننگ پر اختیاری۔

Q3: کیا آپ اپنی مرضی کے مطابق بریوری کی ترتیب یا خاص شراب بنانے کے عمل کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں؟
A: ہاں، ہماری انجینئرنگ ٹیم مہارت رکھتی ہے۔موافقت پذیر کنفیگریشنز-چاہے آپ کو کئی برتنوں کے نظام، منفرد پائپنگ لے آؤٹ، یا تجرباتی پکنے کے لیے درجہ حرارت کنٹرول زون کی ضرورت ہو۔ مناسب تجویز کے لیے اپنے منزل کے منصوبے یا تصوراتی خاکے شیئر کریں۔

Q4: بین الاقوامی تعمیل کے لیے آپ کا سامان کون سے سرٹیفیکیشن رکھتا ہے؟
A: ہم فراہم کرتے ہیں۔معیاری سی ای دستاویزاتاور منزل کی مارکیٹ کی ضروریات کے مطابق اضافی تعمیل فائلیں تیار کر سکتے ہیں۔ پریشر برتن اور برقی اجزاء بین الاقوامی معیارات پر پورا اترتے ہیں (ASME/PED/UL جہاں قابل اطلاق ہو)۔ منصوبے کی منصوبہ بندی کے دوران مخصوص سرٹیفیکیشن پر تبادلہ خیال کیا جا سکتا ہے۔

Q5: سامان کی آمد کے بعد ہم کس جاری تعاون کی توقع کر سکتے ہیں؟
A: تنصیب کی رہنمائی کے علاوہ، ہم پیش کرتے ہیںمسلسل آپریشنل حمایتبذریعہ: 1) مینٹیننس مینوئلز اور ویڈیو ٹیوٹوریلز تک ڈیجیٹل رسائی، 2) ترجیحی رسپانس ٹیکنیکل ہاٹ لائن، اور 3) ایک شفاف اسپیئر پارٹس پروگرام جس میں تصدیق شدہ مواد کا سراغ لگانا ہے۔

Q6: آپ توانائی کی کارکردگی کے ساتھ نظام کی کارکردگی کو کیسے متوازن کرتے ہیں؟
A: ہمارے ڈیزائن شامل ہیں۔ذہین وسائل کا انتظام-مثال کے طور پر، پینے کے برتنوں کے درمیان حرارت کی بحالی کے نظام، درست درجہ حرارت کے کنٹرول کے ساتھ موصل ابال والی جیکٹس، اور پیداوار کے معیار پر سمجھوتہ کیے بغیر پانی اور توانائی کی کھپت کو کم کرنے کے لیے CIP ({1}}ان-جگہ میں صاف کرنا)۔

 

 

 

 

 

 

 

 

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: تجارتی ابال ٹینک، چین تجارتی ابال ٹینک مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری

انکوائری بھیجنے

(0/10)

clearall